真心推薦台中的姐妹們
拍胸脯保證👍👍
我很少很少推薦美食
尤其是打這麼長的一串文章
我今天來到台中....
順道來看看我老友開的店
其實在他官網上面看很久，一直都沒來，趁今天來看看老友....
我跟老友從我17歲就認識，她一直都是很有想法的人，話不多，都默默的在做事，高三那年他去澳洲唸書，網路還不是很發達的年代...我們中間斷斷續續聯繫，應該有將近10年的時間吧...他都在澳洲唸書跟奮鬥，後來我知道他回來台灣發展，可是當時我也在韓國...
中間靠著FB興起，我才知道他原來自己努力在台中落腳
憑藉著在澳洲唸書時，在餐飲店邊打工邊賺學費，所累積的經驗，一頭栽進了跟學習領域不同的行業—餐飲業
那個最辛苦，最累，最耗時耗心力的餐飲業
每天早晨起一大早，去市場買貨，準備食材，忙活一天之後晚上的廚房整理，光想我就已經卻步了，他卻堅持到現在
今天終於吃到讓我跟拔兩個人約定還要在來的店，所有食材都很新鮮
❗️重點❗️開放式廚房，讓你可以看到你的餐點是怎麼製作的
我沒專心看廚房內的忙碌...因為我放心交給他
光前菜的麵包奶油就不一樣，不單是奶油唷
1.昆布奶油
2.甜椒奶油
還有那盤沙拉，因為裡面有很多生菜，是我不敢吃的，派拔品嚐，拔說真的好吃，有醋但是不是很酸，味道調的極好，番茄片上的起司也沒有怪味道，整體搭配來說比高級法式料理好
主菜我選學妹推薦的滑蛋透抽，本來怕牙口不好咬不動，完全不會，是我多想了，嫩度洽到好處
🌟🌟🌟🌟🌟
拔拔的是松板豬...看似簡單，但是從選料就是溫體豬，再來製作過程中的調味也是經典🌟🌟🌟🌟🌟
讓拔一直讚不絕口
主餐配菜也是用心製作的.....看似用烤的（應該是烤OR烘）但是不是乾乾癟癟的...保留食材的原汁原味...
👆我其實真的不會料理，我會吃😭😭
整份吃下來走的是健康食材👍👍👍
對了對了....要預約唷....
搜尋FB 🌀Anjoy Kitchen🌀
快來安排台中一日遊吧....
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